最近几个月，英国的通货膨胀水平已经升至9%，40年来的最高水平。

针对大家捉襟见肘的状态，前段时间，英国环境部长乔治·尤斯蒂斯建议与生活成本做斗争的人，去购买更便宜的食品，以便更好地管理家庭预算。

这一居高临下的姿态很快就遭受众嘲，民众表示保守党对生活危机的反应简直是对大家的侮辱。

不过，与此同时，英国人的确开始身体力行地极度节俭。要说以前“极度节俭”只是一种爱好和生活方式，如今已经成为大家面对通货膨胀的主流态度了。

一些极端节俭的人会在论坛和youtube上分享节俭的建议，还有一些人则提供有偿咨询，教大家如何尽快实现FIRE，即经济独立，尽早退休。节俭社区如此庞大，在脸书上，极限优惠券和折扣英国账户有万的粉丝。

网友给出的节俭建议五花八门，甚至有点夸张，比如天气炎热时，用胶带将铝箔贴在窗户上，而不是开电风扇；用年的日历，而不是购买年的日历（咱就是说，直接用电子日历不是更省钱）。

接下来，就给大家介绍一些英国“抠组”达人的省钱大法，一起品鉴一下如此费尽心思的省钱方式，哪些算是会过日子，哪些又听起来得不偿失？

01

节俭饮食：为了获得免费食物，我容易吗？

在极度节俭社区，节俭饮食的基本法则如下：大量购买；去廉价商店；主要吃素食；最大限度地使用罐装食材（西红柿、鹰嘴豆、椰奶等），使用香料调味。此外，还有，一个茶袋装两杯茶的量，自己种香料，批量烹饪等。

在英国，有一款名为Olio的应用程序，有食物可以免费赠送给邻居的人，可以在网上互相联系。有一位网友甚至表示，在农村地区可以找找社区中心或者厨房，那里有免费的食物，只是你要花点功夫去找一找。

此外，还有一款应用程序TooGoodtoGo，在这款软件上面，大家可以以低廉的价格购买餐馆多余的食物，比如午餐时间购买早餐，以及卖不出去的食物。有一位博主表示自己4英镑买了一包原价12英镑的速食汤和芝士通心粉套餐，不过这种情况实属偶然。

节俭达人尼古拉说，自己有一些保存食物的小妙招，比如把胡萝卜放水里，这样叶子就不会下垂。还有一些极度节俭的人会列出清单，及时清点库存，保证足够的补给。不过也有人表示，一旦生活日常开始跟数字打交道，感觉考试的噩梦又回来了。

回家之后，发现家里人在厨房做饭，平常你会觉得这个做法太贴心了，但是现在你只会计较他们一次用了几个西红柿。

02

慢一点：以蜗牛般的速度开车会省钱吗？

汽油价格不断创下历史新高，目前已经进入“超级惜油”时代，一种旨可最大限度提高燃油效率的节能驾驶方式。这一驾驶方式始于年代的汽油价格上涨。在一些国家还会举办专门的比赛，目前英国的记录保持者创造的记录时，驾驶一辆电动车横跨英国西南到东北角，只需一个充电站。

超级惜油的方式包括减少刹车和油门的使用，因为这两个动作都很耗油，尽量保持平稳驾驶，并挂最高档，避免交通拥堵，总之就是慢而稳。

还有人会跟在大型车辆后面，在空档加速和滑行之间循环，甚至在没有动力时关闭发动机，虽然这一行为有不少安全隐患，但在油价极高的当下，还有一些英国人正在实践，他们会跟在较大车辆后，减少风阻。

超级惜油网站的创始人表示，对他来说，我们应该注意安全驾驶的必要性，“如果你不开车的话，立马节省%的燃料，但是这越来越难了，所有的东西都要出城买。”所以他建议人们遇到堵车就关掉引擎，当然这意味着当你需要花4秒的时间才能再次发动时，会遭到后面司机的咒骂和喇叭。

03

重用热水瓶和睡袋，我可以吗？

因为能源价格高涨，大家都在尽量关掉不用的灯，在较低的温度下运行洗衣机和洗碗机，并尽量每次都装得满满的，最大化使用。同时，拔掉插头，据说待机状态会增加16%的账单费用。另外，一日三餐都可以用微波炉来加工，这要比烤箱便宜多了。水壶要比平底锅更有效率。一些极端节俭的人，每天使用一次水壶，然后用保温瓶来保持水的温度，还有人在水壶里煮鸡蛋，当然付出的代价就是，喝茶的时候喝到了鸡蛋……

内奥米·威利斯，穷爸爸博客的博主建议：“你可以用干草盒烹饪”。这是一种二战期间节省燃料的烹饪方法，一般是先把汤或者炖菜煮一会儿，然后装在放有干草、报纸等的盒子里，保持锅子的温度直至煮熟。

当然供暖依然是最大的能源成本。英国人马丁·路易斯表示，要是只有一个房间需要保暖，那就关掉其他房间的散热器。当然完全关掉暖气，用电热毯和手套的话更便宜，但是这些东西他都没有，只能穿保暖衣。作为一个极度节俭的人，他还会尽量减少洗衣服。路易斯还建议买一个可加热焦点脚垫，不过因为每星期要花1.05英镑，所以他还是选择用热水袋。可是，在做了几天鼻涕虫后，他最终放弃了这些节省的小妙招，还是打开暖气比较舒服……

04

洗澡水冲马桶，奶奶的妙招我又用到了！

4月，英国人的平均水费增长了1.7%。大家推荐的节约用水的简单窍门包括：不要让水龙头一直开着，修理漏水的马桶。考虑到淋浴是最大的消耗，细心的人计算了一下，10分钟的淋浴要比一般的盆浴更费水，很多自来水公司建议淋浴四分钟，而极度节俭的人则会花两分钟。

卫报记者可可表示，自己试着在两分钟内完成日常工作，最后常常因为过于仓促会把洗发水的泡沫弄进眼睛里。一些论坛上，有些极端节俭的人干脆放弃剃须刀和洗发水。

可可还说，为了省水，在洗完澡后，她没有把水排掉，而是把水装进桶里来冲马桶。毕竟在家里，卫生间的用水量位居第二。

此外，可可省水窍门包括，给车抹上肥皂，等着下雨把水冲干净……结果并没有下雨，车子一直黏黏的。当然她最喜欢的方式是根本就不洗车，这样最省钱……

英国人的省钱妙招，大家怎么看呢，欢迎评论区分享你的看法？