最近质检总局在一次抽检中发现，市面上超过半数的不锈钢电热水壶，原材料都是“高锰钢”。长期使用极有可能会损害神经系统！

监管部门调查，这种水壶的批发价是10多块，市面上很多几十块钱的水壶，都是用便宜的边角料抛光制作的，有些成型后漏水，还打上玻璃胶，长期使用这种电热水壶烧出来的水会危害人体健康

还有一些电水壶的使用钢材是高锰钢，这类材料在部分榨汁机、豆浆机里都有。这类材料经过高温加热后，会溶出锰等重金属物质，长期饮用对神经系统有一定损坏，造成记忆力衰退，精神不振等。

这也是为什么国外都是直饮、喝冷水的原因。他们喝水不烧开是因为入户自来水达到直饮标准，在中国显然离这个阶段还远，要想喝到干净、健康的水还得看净水器。