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电陶炉和电磁炉哪个好?电陶炉相对电磁炉的优势:基本任何锅具都可以使用,尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火,非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火,烹饪效果比较慢。
缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%。
那么电磁炉应该怎么选?
1、看外观:通常来讲,品质良好的产品在选材时也是比较精细的,不管是面板还是芯片。
2、看功率:产品的功率越大,自然调节的范围也就越大,所烹煮出的食物自然就更美味,所以在家庭用电设备的容量足够大时,应选择功率较大的电磁炉。
、内部是否安有风扇:在烹饪时,会产生大量的热量,所以正常在其内部都会安有风扇,一般来讲,品质好的电磁炉采用进口的直流冷却风扇,散热性好、噪音小,有助于延长电磁炉的使用寿命。
4、售后服务:产品品质,对于其售后也应十分关键,通常来讲,知名品牌的产品在售后服务方面都是比较完善的,而小厂里所生产的电磁炉往往不能提供相应的维修服务,所以在选购时,尽量选择大品牌电磁炉,如美的、九阳、苏泊尔等等。
下面推荐一些合适的电磁炉给大家
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