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随着电热水壶的普及，现在大部分家庭都会使用电热水壶烧水。当然了，也有不少人会用净水器里面的水。但是对于这种水，不少人表示质疑，认为不能长期喝，会造成体内重金属超标，还会诱发癌症，真的是这样吗？一、能喝电热水壶里的水吗有关这个说法，也有相关的组织进行过试验。他们随机挑选了居民的电热水壶里，以及他们家中的自来水和矿泉水。另外，他们还购买了不同价位以及不同材质的电热水壶用来测试。经过测试发现，不管是什么样的水壶，将水煮开前、煮开后以及煮开后放置12个小时，水质中的金属含量并没有发生任何改变。所以，大家不用再担心用电热水壶烧开的水不能喝，会造成重金属以及致癌。只要饮用合格的水源，并且彻底加热煮开，就不用担心会对身体有害。另外，在购买电热水壶的时候，一定要选择有合格证的水壶，因为这类水壶在出厂前都经过严格的检测。如果贪便宜选择没有合格证的水壶，在使用过程中就有可能会爆发危险。二、使用电热水壶要注意什么1、不要煮茶或泡面有些人为了贪图方便，会直接用电热水壶煮茶或者是煮面。这种做法特别不提倡，因为电热水壶自动停止工作是因为能够感知蒸汽。但在煮茶或煮面时，就很有可能造成食物堵塞排气口，造成蒸汽无法排出。这样很危险，不仅容易加速电热水壶的损坏，还有可能引起爆炸火灾。大家以后不要再贪图方便，不要再继续用电热水壶煮东西。2、水垢要清理电热水壶使用久了以后，内壁就会出现一层白色的水垢。对于这层物质，有人认为必须要及时清理，不然就会引起结石。目前来说，并没有任何一项研究可以证明水垢会造成结石。水垢的主要成分就是碳酸氢盐。水在加热的过程中，碳酸氢盐会逐渐变成白色沉淀物，附着在内壁，形成水垢。水垢在进入人体以后，是会被胃酸分泌溶解的，所以不用担心。可即便如此，也不建议大家就这样放任水垢的滋生。建议每隔一段时间，就对水壶进行一次彻底的清理。清理水垢也不难，用小苏打或柠檬就可以很好地清理，而且还不会损坏水壶内壁。

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