水是生命之源，维持着我们身体各个器官和组织正常运转和代谢。在极端条件下，人可以3天不吃饭，但不可以3天不喝水，水是我们赖以生存的宝贵资源。

在日常生活中我们一直很重视饮食安全，很多时候却忽视了饮水安全，要想饮食安全，首先要保证饮水安全。

曾经我国发生过一次霍乱之灾，正是那次大众知道，传染病可通过水传播。此后喝热水就成为我国人民的日常习惯，煮沸后的水，可以杀死大部分细菌和微生物。

在古代，中医就认为喝热饮，吃热食，有利于人体健康。在几千年历史传承下，我国人民就认为：喝热饮，吃热食，可以保证人体健康。

古人喝茶用热水冲泡，可以看出我国自古就有喝热水习惯，一直延续至今，就连小孩子都知道喝水要喝烧开后的水。

随着时代发展，大众已经将饮用开水和消过毒后的水成为习惯，很少有人再直接饮用生水，生水中含有多种微生物和细菌，热水却能预防传染病和腹泻。

要想每次喝的水是热水，就需要用工具去加热。以前人们会选择在大锅中加热水，然后盛放在热水容器中。

随着近些年来，家用电器普及，人们开始转变为用热水壶来加热水，随着电热水壶普及，也有人认为电水壶大多为不锈钢材质，长期喝这种烧开后的水，为对身体健康有影响。

那么这种说法到底正不正确呢？不妨接着往下看。

常喝“电水壶”烧开后的水，身体会出现什么问题吗？不妨了解一下

随着科技发展和进步，越来越多种类的电热水壶涌入市场，为了方便人们使用功能也越来越多，令人眼花缭乱，很多消费者都不知道该怎么选择，不过所有热水壶都有一个共同功能——加热。

如果制作电热水壶的材质不健康，烧水过程中会释放锰元素，这种元素长期掺杂在水中，会导致体内锰超标，对身体健康产生危害。影响脑神经，出现头晕目眩、记忆力下降等问题。如果少量摄入锰元素，并不会有很大影响。

01怎样正确挑选电热水壶？

既然选择电热水壶很重要，那如何正确挑选电热水壶呢？

1.认准大厂家生产

选择购买电热水壶时，我们尽量选择大厂家生产，去大商场购买，避免小商店商品质量堪忧。最重要的是，看清电热水壶是否有“CCC”认证标志。

2.观察电热水壶外观

制作电热水壶会用到不锈钢和塑料两种材质。质量好的电热水壶会摸起来光滑，外壳厚重。质量差的电热水壶表面粗糙不均匀，摇晃有声音。

3.测试是否能正常使用

在选购时，放入水插上电测试一下，是否有漏水漏电现象，是否能正常通电加热，避免退还浪费时间和金钱。

02使用电热水壶注意事项

1.防止干烧

现在有电热水壶在加热完成后并不会自动断电，这就要注意在加热完成前有人在跟前，防止干烧出现失火危险。

2.注意最高水位线

一定要注意每个电热水壶都会标注最高水位线，这是提醒人加入水太多，在沸腾时，水分溢出壶外，流入插孔，出现危险。

3.定期清除水垢

多次使用电热水壶后，会在壶底出现一层水垢，注意定期清理水垢，这样饮用加热水才能确保是安全无污染，定期清理水垢，还能延迟电热水壶使用寿命。

综上所讲，现在明白如何挑选电热水壶和如何正确使用了吧？转发给你身边亲朋好友，一起了解关于电热水壶知识。#健康有知识#