冬季，年轻人养生调理，离不了烧开水、泡枸杞的日子了，这个时候就需要一个轻松又实用的电水壶了。

近几年来，“电水壶重金属污染”、“中碳钢电水壶也会导致失去记忆”等传闻让许多顾客担忧惶恐不安，面对目前市面上琳琅满目电水壶，大家该怎么选择呢？

年10月，《消费者报道》联合联测科技（广州）有限公司购买了目前市面上热卖的美丽的MK-HJ、新飞飞鸿ZD18A、半球形NS-K-18、九阳K17-F67苏泊尔SW-17D、小米米家电水壶、奥克斯HX-A、荣事达JY20P惠而浦WEK-MS17BG、飞利浦HD、金灶T-、小熊宝宝ZDH-A15Y7共12款电水壶，复检到第三方权威检测机构，并对总混、材料、安全与主观性等4层面展开了检验。

飞利浦（PHILIPS）电水壶热水壶电热水壶不锈钢1.7L防干烧烧水壶HD/95玫瑰金京东月销量好评率98%无理由退换京东配送官方店￥购买

金灶T-12款电水壶

数据显示，12款电水壶安全性领域均合乎国家行业标准，顾客可放心买。

除此之外，全部电水壶均标准应用“不锈钢板”作为内腔，检验结果与其说标准相符合，但镍含量稍低变成“领域状况”，或出现控制成本的可能性。在其中，九阳、荣事达金属迁移较多，接近标准化的底限。而新飞飞鸿、小熊宝宝则“压线”达标！

金属迁移检测中，九阳、荣事达金属迁移较多；而主观性互动中，在其中新飞飞鸿、小熊宝宝外壳温度是烧开时气温比较高，顾客应用的时候要注意别触屏。

金属迁移：九阳、荣事达成分较多

年第1一季度，江苏省质监局曾向目前市面上的电水壶展开了品质风险监测。却发现，45批样本中，有55.6%用了中碳钢，锰成分在9%至10%中间。

《消费者报道》曾经在年12月复检了市面上畅销的6款电水壶，却发现标准应用不锈钢材质飞利浦HD、九阳K15-F2存有镍转移超标状况。

近3年过去了，状况是不是出现了改变呢？

依据中华人民共和国颁布的食品接触用规范，电水壶这种触碰食材不锈钢必须合乎GB.9-《食品接触用金属材料及制品》，该规范对砷、镉、铅、铬、镍这5种转移物有明确限制值规定。

刊发根据GB.9-《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》对12款电水壶的5种金属迁移量砷、镉、铅、铬、镍展开了检验。

数据显示，12款电水壶的金属迁移量检验均合乎国家行业标准。

在其中美丽的、奥克斯、新飞飞鸿主要表现醒目，在4%甲酸、烧开30min、室内温度摆放24h的实验条件下，都未验出。

而九阳、荣事达主要表现略输，成分会比较多。九阳验出铬的含量为0.mg/kg，镍含量为0.mg/kg，荣事达验出铬的含量为0.mg/kg，镍含量为0.mg/kg。

内腔材料：均是不锈钢板，新飞飞鸿、小熊“踩线”合格

“不锈钢板”、“低合金钢”、“马氏体”、“不锈钢”……有关电水壶内腔材质宣传策划你一定不陌生，这种材料决定了电水壶是不是耐锈蚀、抗腐蚀。

不锈钢板，也叫马氏体，，在中国恰当书写是“06Cr19Ni10”，日本及欧美国家一般标为“SUS”或“”。这类不锈钢板具备相对稳定的奥氏体组织，抗腐蚀和生产性价比高，广泛运用于食品企业。

不锈钢板对镍、铬相对含量规定都比较高，这几种元素是保障建筑钢材不锈蚀的关键所在，一般其成分越大，钢的耐腐蚀性也就越高。

金灶T-电水壶内腔“食品级塑料”字眼

那样，电水壶声称所使用的“不锈钢板”是真“不锈钢板”吗？

依据GB/T-《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》，不锈钢板（06Cr19Ni10）各金属材料成分限制值规定：Mn为0~2%，Cr为18~20%，Ni为8~11%。

数据显示，12款电水壶内腔材料所使用的均是不锈钢板，合乎国家行业标准。

但值得一提的是，12款电水壶所采用的不锈钢板里的Ni（镍）成分均稍低，接近标准下的8-11%低限，皆在8.00%~8.22%上下。

特别是新飞飞鸿、小熊宝宝，刚做到8.00%的合格分数线。

为何这么巧，绝大多数的电水壶镍含量都刚合乎甚至超过规范限制值呢？

刊发了解到了，镍（Ni）、铬（Cr）的价钱偏贵，电水壶的服务商不锈钢板生产商很有可能为了能降低成本，一般依照国家标准的底限生产制造，从而降低原料的总体成本费，不过这样创造出来的不锈钢材质防锈处理、耐蚀性能可能有待加强。

电器安全：均合格，可安心使用

有一些顾客应用电水壶较随便，爱用电水壶煮茶叶、食材等，或是操作失误让电水壶空烧，那样顾客开展这种操控的情况下，安全性是否有确保呢？

刊发也对12款电水壶的异常工作中情况进行了检验。

数据显示，12款电水壶均符合国家标准规定，在异常或操作失误的情形下不会造成风险，顾客可放心买。

主观性感受：新飞飞鸿、小熊宝宝有灼伤风险性

刊发还针对熬水时长、噪声、门把环境温度、机壳温度与茶壶盖环境温度展开了主观性检测。

数据显示，小熊宝宝、惠而浦、金灶熬水时长比较快，都是在3min多一点；而半球型和荣事达则熬水时长比较慢，将近4分钟。

比照年《消费者报道》对于6款电水壶的检测，可是测试熬水时间是在5~8min中间。3年过去了，电水壶的熬水水平大大提高。

噪声层面，12款电水壶相差不大，响声都是在70声贝上下，60dB之上就是属于大吵大闹范畴了，贴近70声贝我们就能觉得它是很吵的，可能会对英语听力神经系统有严重影响。荣事达、半球型、小米手机熬水时噪声比较低，而金灶、苏泊尔、新飞飞鸿则噪声比较高。

机壳、门把、茶壶盖全是顾客可能会在烧开是触碰的构件，假如环境温度比较高，可能会有烧伤风险性。数据显示，12款产品的门把处环境温度都是在30℃以内，顾客可安心触碰。

但机壳的温度检测中，新飞飞鸿、小熊宝宝温度比较高，顾客需要注意。

CCR综合考核：强烈推荐飞利浦、苏泊尔，不建议半球型、荣事达

￥20苏泊尔（SUPOR）电热水壶1.7L大容量调温保温恒温烧水壶大屏实时显温食品级不锈钢电京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买

综合性金属迁移、材料标准、电气安全、主观性感受等4个方面的指标值，获得12款电水壶的综合考核。

刊发强烈推荐飞利浦、苏泊尔。飞利浦HD在4个诸多方面都主要表现平衡，应用不锈钢材料良知、安全性，感受出色，不容易烧伤。苏泊尔SW-17D性价比非常高，CCR评分比较高。

《消费者报道》提议：

1。提议顾客在购买前可以查看包装设计、壶身、内腔是不是印着“产品执行标准GB.9”或“”字眼。

2。有特殊隔热保温标准的顾客（如冲泡奶粉、冲咖啡、冲茶），最好是选择含有隔热保温功能性的电水壶。

3。留意加水流量不少于最少煮水位，不然易空烧；不超过最大煮水位，不然沸腾的水时可能外溢或烧伤。

4。不能用电水壶煮食物、茶等。由于一部分电水壶的限温器是由认知蒸气而停止烧开水的，假如食材阻塞那一个孔距，有可能会使壶不容易终止加温，造成毁坏。

5。留意购买茶壶嘴有防护装置的电水壶，不易伤到小朋友。

￥20美的（Midea）电水壶热水壶烧水壶开水壶控温壶不锈钢1.5L侧显温度净甜家用恒温智能自动断电京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送官方店￥购买

金灶T-留意购买茶壶嘴有保障的电水壶

[特别声明]：本报道中实验结论、谈及知名品牌只对检测试品承担，并不代表其同一批号或其它型号规格产品品质情况

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkgx/5035.html