#夏方养生指南#

水是生命之源，我们人体70%都是由水构成的，在日常生活当中我们离不开水，每天都要补充~毫升左右的水，这样才能满足身体对水分的需求，也能够促进新陈代谢，促进血液循环，让机体更正常的运转。

在喝水的时候，大家最好选择白开水，那么日常生活当中，除了饮水机之外，我们普通家庭一般都会选择电热水壶烧水，这样不管是直接接自来水还是用矿泉水，饮用起来都是非常方便的。

不过网上也有人认为，长期使用电热水壶烧的水是不利于身体健康的，甚至还有致癌的风险，真的是这样吗？

长期喝电热水壶烧的水，真的有害致癌吗？

关于这一个问题，青岛崂山区疾控中心为此做了一个实验，工作人员随机抽取30户居民家中的电水壶以及自来水和大桶水水样，还从商场购买了14个新电水壶，价格从30元到元不等，有普通不锈钢材质，也有不锈钢材质。

通过检测发现任何品牌，任何价格，任何材质新旧的电热水壶，将水样煮沸前，煮沸后，煮沸后放置12个小时，其镍、铁等7种金属的含量都没有明显的变化。

从这一点可以说明市面上大部分电热水壶是安全的，只要是合格的饮用水加热，煮沸之后都可以放心饮用。

不过有人认为不锈钢电水壶是高锰钢材质制成的，加热过程当中会是猛吸出，事实上不锈钢在生产的过程当中，会因为添加的各类元素比例不同进行系列的区别。

比如，高锰钢和不锈钢，主要区别在于增加锰的含量，减少镍的含量，耐腐蚀性差一点，外观的光泽也没有那么白亮，但并不是说高锰钢电热水壶不能用，只要是正规厂家生产的就可以放心使用。

自来水烧开之后上面漂浮着一层白色物质，到底是什么？这种水能喝吗？

对于我们普通家庭来说，一般都是直接在自来水管上面接自来水，然后用电热水壶烧开，但是我们烧开之后发现上面会漂浮着一层白色的物质，这种物质其实就是水碱。

水碱是因为我国的自来水水源来自于地下水，碱又被称之为水垢，是由碳酸钙和氢氧化镁组成。

水中的钙、镁离子与碳酸氢盐离子结合，形成碳酸氢镁和碳酸氢钙。碳酸氢镁不稳定，最终转化为氢氧化镁，碳酸氢钙转化为碳酸钙，两者都非常稳定，不溶于水，所以形成了白色的沉淀物，漂浮在水上面。

这其实就是一层水垢是可以喝的，对我们人体健康不会有任何害处，而有一些人害怕喝了之后会得结石，其实它的主要成分就是钙和镁，这两种元素都是我们人体当中的常量元素，还可以促进骨骼的发育，不过这种水的水质比较硬，但是大家可以放心喝，不会形成结石。

购买净水器是智商税吗？

正是因为很多人担心自来水当中的安全问题，所以有一些家庭安装的净水器，然而网上有一些人认为净水器属于智商税，根本没有什么用。

专家表示现在市面上的净水技术主要有活性炭技术，膜技术和陶瓷滤芯技术。根据净水的程度，膜技术净水器又被分为微滤、超滤、纳滤、反渗透四类。

其中，微滤和超滤只能清除较大的颗粒物；纳滤和反渗透不但可以清除杂质，还会把水中的硫酸根、钙镁离子等有益物质过滤掉，所以大家如果长期饮用纳滤和反渗透的水，反而让我们无法摄取水当中的钙镁等离子，不利于身体健康。

在家中选择净水器时，可以选择活性炭净水器，这种净水器在一定程度上可以清除有害的有机物和重金属，提高水质，但是这种净水器又无法清除致病微生物，主要适合于自来水符合标准的地区。

其实不管是哪一种自来水，只要是自来水公司给我们供应的水，大家都可以放心饮用，但是大家需要注意，千万不要直接喝生水。

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