养生壶就是电热水壶的升级版，都有烧水功能。只是养生壶比电热水壶多了一些功能，比如煮花茶、煮枸杞银耳羹、煮药膳、煮粥、煮甜品、煮面、冲奶、煲汤等功能。但消费者经常用的功能也就是烧水、煮个花茶、泡茶，可能会偶尔煮个枸杞银耳羹那就已经很不错了。我想没有几个消费者会用养生壶去煮粥、煮鸡蛋吧。

1、养生壶种类：养生壶分为连体式和分体式两种。

连体式的养生壶就是加热和杯身连着不能分离，容量比较小，大部分在0.8升以下属于迷你款，携带比较方便。缺点是不好清洗，怕进水发生短路现象。

分体式养生壶容量大，通常都在1升—2升之间，壶身比较好清洗。缺点是不能外带。适合在家里、办公桌上使用。

2、养生壶材质：

大部分养生壶的壶体是高硼硅玻璃，壶底是食品级不锈钢和硅胶圈。有些消费者认为硅胶圈不安全，怕时间长了会剥落老化。购买时认准3C认证，用个2、3年还是没有问题的，但用个10年小编就不敢保证了。

还有就是一体成型的壶，全身都是高硼硅玻璃材质。现在市面上这款的比较少了。

高硼硅玻璃冷热交替不容易炸裂，耐酸性和耐碱性比较好，不会产生有害物质。透明的玻璃便于观察食材的烧煮变化，颜值比较高。食品级不锈钢不易生锈，耐腐蚀性比较好。

3、有些养生壶功能比较强大会配有滤网也叫隔渣蓝（煮花茶、银耳枸杞怕沉底）、蒸架（煮鸡蛋）、炖盅（炖燕窝）等。养生壶煮东西很容易糊底或溢出，小编认为滤网还能用得上，有不锈钢和玻璃材质，可以根据自己的喜好选择。

4、养生壶的功能比较多，通常保温功能、预约功能、自动调节温度功能。

养生壶的噪音大，如果在办公室环境比较安静的地方，最好选择低功率容量小的养生壶，这种养生壶的声音比较小，但烧水可能会慢些。