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随着生活水平的提高和生活质量的提升，越来越多的人告别了速溶咖啡，选择去咖啡店购买，或者自己动手制作，给自己的生活增添乐趣!那么下面小编就给你介绍一下滴漏式咖啡机是什么以及滴漏式咖啡机的使用方法。

滴漏式咖啡机

一、滴漏式咖啡机是什么

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器，通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻漓或陶瓷制的咖啡壶.把冷水倒进另一个分隔的间隔。启动时，将冷水加热到摄氏90度左右并渐渐地导入漏斗状容器内，使热水经过咖啡粉而流入下方的咖啡壶内。滴漏式咖啡机简单、高效、可靠，最适合家庭，办公及宿舍用。

滴漏式咖啡机怎么样

二、滴漏式咖啡机的使用方法

1、预热一下咖啡机，水槽加半壶水，插上电源。打开水箱盖，取出过滤架，折好滤纸并放入过滤器中，将咖啡粉装入滤纸中。

2、注入新鲜冷水，注水量可参考玻璃壶刻度，及水箱刻度。盖好水箱盖，把玻璃壶放回咖啡机中。

3、打开电源开关，此时指示灯亮，开始烹煮咖啡。在烹煮咖啡过程中或完成后，取出玻璃壶时，防滴漏功能会自动开启。

4、咖啡的饮用温度为85℃，如果咖啡烹煮完成后应立即品味，搁置过久影响口感。如果电源开关未关闭，暖盘会为玻璃壶中的咖啡保持饮用的温度，但是要注意不要进行第二次加热。

滴漏式咖啡机使用方法

5、使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水，如果使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

滴漏式咖啡机比较适合办公室或者家庭中，滴漏式咖啡机蒸煮出的咖啡口感舒适香醇，操作简单快捷，是不可多得的生活品质伴侣。

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