当前位置： 电热水壶 >> 电热水壶介绍 >> 长时间喝电热水壶烧的水,不仅重金属超标还
导语：朱大爷从年轻的时候就在用水壶烧水喝，生活条件好了以后更是用电水壶烧水喝。这一天，隔壁邻居发现了朱大爷这个习惯，告诉他赶紧放弃电水壶。邻居表示，电水壶之中存在重金属锰，水在里面泡的时间久了以后容易导致癌症，而且电水壶里面的水一直在不断地反复烧开，这种水喝了对身体不好。
朱大爷听得一头雾水，不过他还是感恩戴德地送走了邻居。他心想，自己已经这样喝了十几二十年，身体也从来没出什么毛病，邻居说的到底是不是真的？这种说法是不是有着科学依据？下面，让我们来看一看吧。#爱乐养生指南#长期喝电热水壶烧的水，不仅重金属超标还致癌？一提到金属元素，许多人就将之与重金属元素混淆，把它当作对人体有害的物质。实际上，锰元素不仅对人体无害，还是我们身体所必需的营养元素之一。科学家认为，我们的身体在分泌许多激素中都需要用到锰元素，如果缺乏了锰元素，我们的身体正常生理进程或许会受到阻碍。
当然，锰元素的摄入必须控制在一定范围之内，过多过少都会对身体造成损害。有关部门建议我们国家老百姓，每天都要摄入3.5毫克锰元素，但是尽量不要超过十毫克，否则可能会引起中毒。
科学家认为，虽然电水壶的外壳之中确实存在着锰元素，但是这种元素并非单独存在的游离态，而是作为较为稳定的化合物存在。大多数电水壶在出厂之前都会进行测试，其内壁的化学物质在经过反复沸腾以后不允许大量析出，因此电热水壶外壁分解的锰元素几乎不会进入人体，更不要说过量中毒甚至致癌。
对于邻居的第二个说法，即反复煮开的水对人体会有副作用，许多人的理解是这种水之中亚硝酸盐浓度会上升，而这种化合物是一种能够导致癌症的化合物，如果长期摄入这种化合物，可能会导致癌症。
为什么反复煮开的水中会有亚硝酸盐的存在？
实际上，水中原本就带有一定量的硝酸盐，加热后部分会分解变成亚硝酸盐。只要大家喝的是合格的水，硝酸盐含量就不会超标。曾经有记者对于反复烧开的水中亚硝酸盐含量进行了测试，结果发现在反复烧开以后，水中亚硝酸盐的含量只有每升0.11毫克罢了。
这是什么概念？科学家认为，如果需要达到致癌量，我们体内的亚硝酸盐必须达到0.2克左右，而这意味着我们需要在短时间内喝下1.8吨反复煮开的水。很明显，很少有人能够做到这一点，绝大多数人短时间喝一升水已经不容易，因此水中亚硝酸盐的含量并不会给我们的健康带来影响。
许多人非常好奇，电水壶内部的水垢是否会对健康产生影响？这些水垢其实就是水中原本溶解的矿物质，经过蒸发浓缩以后达到溶解极限，析出后形成水垢。钙等物质在摄入后会在胃部形成钙离子，只要不大量摄入不会产生危害。
欢迎留言。
