导语：在很久之前我们想要喝热水，都是需要通过柴火来加热的。但是现在随着科学技术的发展，电热水壶和饮水机都被发明了出来，想要喝一杯热水是非常容易的事情。

不得不说，像电热水壶这样的工具被发明了出来，给我们的生活带来了非常多的好处，我们省去用明火去烧水了，可是也有很多人表示电热水壶烧出来的水对人体是有害的。

因为现在市面上的电热水壶有绝大部分是由金属制作而成的，水在里面加热的时候就会接触到重金属，人长期喝电热水壶烧出来的水容易导致体内的重金属超标。

大量的饮用这种含有重金属的水，会导致人的抵抗力和记忆力下降，长此以往，对人的身体是非常不健康的，那么电热水壶真的对人体有害吗，这到底是真的还是假的呢？

长期喝电热壶烧的水，重金属或会超标？

其实并不能够说这种说法是完全错误的，因为现在有一些电热水壶的材质，确实是由重金属制作而成的，特别是那些价格非常便宜的电热水壶，它们的材质往往也不会好到哪里去。

这种电热水壶的材质是高锰钢，如果经常用这样的热水壶烧水，那么可能会引起拉肚子和呕吐，最后重金属在体内越来越多，人也会重金属中毒。

电热水壶中的高锰钢含量越高，那么融入到水中的锰金属也会更多，一个人摄入的锰金属越多，那么长此以往对神经系统都是有很大的伤害的，容易导致精神萎靡，状态不佳，记忆力下降。

因此大家在购买电热水壶的时候，一定要选择不锈钢材质的，不要再选那种便宜的电热水壶了，是一种食品级的材质，不会像高锰钢材质那样给人体造成很大的伤害。

并且这种材质也是耐高温的，可以直接接触食物，除了应用到餐饮行业上之外，它还可以用到工业、医疗等领域里面。

材质的电热水壶在使用一段时间之后，水壶里面就会出现水垢，我们可以往里面加食用醋，然后等待半个小时，这样就能够分解里面的水垢了，随后就可以用清水将里面清洗干净，等到其晾干就又可以使用了。

如何挑选电热水壶？

1、挑选正规商家生产的

现在市面上的电热水壶种类很多，产品的质量也是参差不齐的，大家在挑选电热水壶的时候，尽量要挑选大牌子，不要贪图便宜，最重要的是要挑选正规商家生产的电热水壶，这样质量和安全都是能够得到保障的。

2、挑选不锈钢材质的

在挑选电热水壶的时候，要看商品上有没有标不锈材质这几个字，不要选用高锰钢材质的电热水壶，当然也可以选用玻璃材质的电热水壶，只要不是高锰钢材质的就行了。

3、制作工艺

市面上有一些电热水壶的制作工艺是非常粗糙的，因为我们通常可以用手摸就能够摸出来，它们的表面是不光滑的。在挑选电热水壶的时候，要选那些制作工艺看起来比较精致一点的，最好就是用手摸一摸内部是否光滑。

4、电热水壶的标志

一般一个好的电热水壶都是有一个标志的，特别是具有GB标志的电热水壶材质都是很不错的，得到了国家认证的，质检绝对也是合格的。

结语：我们在生活用品的挑选上，有的时候不能够过分的追求便宜，便宜没好货，但是便宜也不是没有好货，在入口的生活用品的挑选上大家还是要多长一个心眼。

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